A Chef Eliana Lenz, sempre curiosa da arte culinária e inovadora nas receitas que cria, dedicou uma atenção especial nas sobremesas para essa Temporada Gastrônomica do Chocolate 2008, de 20 a 14 de setembro.

O delicado NINHO DE CHOCOLATES COM CALDA DE ROSAS, remete ao jardim do sítio onde o restaurante está localizado, feito de chocolates ao leite e meio-amargo e recheado com Palha,de macarrão, embebida em calda de rosas.

No centro do Ninho, um ovo de Chocolate recheado com Mousse de Maracujá. À volta do Ninho folhas verdes de chocolate para ir degustando, sentir o chocolate derretendo devagar na boca, uma volta lúdica no tempo.

Outros prazeres podem ser descobertos no tentador buffet, dá uma olhada !!
Torta de chocolate e nozes, bolo cremoso de chocolate recoberto com chocolate belga sabor de laranja, e delicadas casquinhas de chocolates ao leite ou branco recheados com doce de maracujá ou doce de castanha.
Vale degustar!!!
O buffet é servido por porção.

E para acompanhar a sobremesa e finalizar a refeição, chás de ervas ou um café delicioso extraido da sofisticada cafeteira de vidro que vêm a mesa. Aproveite para conhecer as novidades da loja Lenz, todos os produtos são feitos no sítio com um rigoroso controle de qualidade.

E não deixe de fazer um passeio até a cachoeira e um pouco mais adiante chega no Mirante onde a vista do vale é exuberante. Curta a natureza, repire o ar bem fresquinho das montanhas e volte energizado para o batente da semana.

Que tal uma trufa? É uma gostosa surpresa recheada...